λευκό & κόκκινο λάχανο, καρότο, ξινόμηλο, θυμάρι & μαγιονέζα γιαουρτιού.
με καλαμποκάλευρο, σέσκουλα, σπανάκι, μάραθο, μυρώνια, καυκαλίθρες & φέτα Ηπείρου.
με κρέμα κατσικίσιου τυριού, μοσχαρίσιο κιμά & μυρωδικά.
μοσχαράκι σούπα, με σεύτελα (παντζάρια), καρότο, λάχανο & μυρωδικά.
χοιρινό μαριναρισμένο σε ούξους & ατζίκα. Σερβίρεται με τηγανιτές πατάτες & γιαούρτι μυρωδικών.
Ψητό κοτόπουλο με κόκκινη σάλτσα τομάτας. Σερβίρεται με κορκοτόν & αριάνι γιαουρτιού. (κορκοτόν = πλιγούρι)
ποντιακό σαραγλί, σερβίρεται με γλυκιά κρέμα τυριού, σταφίδες & ρόδι.
με παξιμάδι σταρένιο, τομάτα,τουρσί κρεμμύδι, ανθότυρο Κρήτης, κρίταμο, θρούμπα Θάσου & σως ελαιόλαδο - πετιμέζι.
Με φιλετάκια πορτοκαλιού, καραμελωμένα φιστίκια, σουσάμι, ξερή μυζήθρα Κρήτης & βινεγρέτ κόκκινου βαλσάμικου.
μαγιονέζα σκόρδο & λεμόνι, λιαστή τομάτα, κάπαρη & βασιλικό.
μνε σέσκουλα, μυρώνια, καυκαλίθες, τομάτα, φρέσκα μυρωδικά & φέτα Ηπείρου.
με γραβιέρα Κρήτης + 2€.
με βινεγκρέτ βαλσάμικου, ψητή τομάτα, μυρωδικά & ρόκα.
φέτα Ηπείρου, πράσο, δενδρολίβανο, καραμελωμένα τοματίνια & θυμαρίσιο μέλι.
φιστίκι Αιγίνης, κολοκυθόσπορο & ψητή τομάτα.
με σάλτσα τομάτα, γιαούρτι μυρωδικών, παξιμαδάκι λαδιού, καπνιστή πανσέτα Θράκης & τηγανιτά πατατάκια.
με μπαχαρικά, γιαούρτι μυρωδικών, ψητή τομάτα & πίτα καλαμποκιού
στο τηγάνι με πικάντικη σάλτσα & γιαούρτι μυρωδικών.
με σαλάτα, μουστάρδα με μέλι & δενδρολίβανο.
Με κιμά κοτόπουλο, κρέμα γραβιέρας Κρήτης, πάστα μανιταριών, ελαιόλαδο τρούφας & φρέσκα μυρωδικά.
με ζωμό λαχανικών, κρεμμύδι, τζίντζερ, κουρκουμά, λεμόνι, τηγανιτό μπρόκολο & γραβιέρα Κρήτης.
με τσίλι, κόλιανδρο, κρασί, δενδρολίβανο & ξηρή Μυζήθρα Κρήτης.
Με πιτούλα καλαμποκιού, γιαούρτι μυρωδικών και τηγανιτές πατάτες.
μαριναρισμένη με πέστο θυμαριού, τηγανιτές πατάτες, σως μουστάρδα με μέλι & δενδρολίβανο.
με σάλτσα σκόρδου & μηλόξυδο, σερβίρεται με πουρέ γλυκοπατάτας.
στο φούρνο, με κόκκινο κρασί, μπαχαρικά & κοκκάρια. Σερβίρεται με πουρέ γλυκοπατάς.
στη σχάρα, σερβίρεται με τηγανιτές πατάτες & γιαούρτι μυρωδικών.
στη σχάρα, με πράσινη σαλάτα, τομάτα & αλάτι εσπεριδοειδών.
με τουρσί κρεμμύδι & πατατοσαλάτα.
με καραμέλα βουτύρου & πίνατς. Σερβίρεται με παγωτό μαστίχα-κεράσι +2€.
με ανθότυρο Κρήτης, μπισκότο, ξίσμα μοσχολέμονου & σάλτσα φρούτα του δάσους.
Κτήμα Μάρκου, Παιανία, 750 ml.
Οινοποιείο Τρούπη, Π.Ο.Π. Μαντινεία, 750 ml.
Κτήμα Silva Δασκαλάκη, βιολογικής γεωργείας, Π.Γ.Ε. Κρήτη, 750 ml.
Π.Γ.Ε. Ξάνθη, 750 ml.
Κτήμα Μπαϊρακτάρη
Π.Γ.Ε. Επανομή, 750 ml.
κτήμα δύο ύψη, Π.Γ.Ε. Ηλεία, 750 ml.
Π.Γ.Ε Καβάλα, 750 ml.
Κτήμα Καραμολέγκος, Π.Ο.Π. Σαντορίνη, 750 ml.
Οινοποιείο Λύκος, 750 ml.
Κτήμα Τέχνη όινου, Π.Γ.Ε. Δράμα, 750 ml.
Κτήμα Μάρκου, Παιανία, 750 ml.
Π.Γ.Ε. Καβάλα, 750 ml.
Κτήμα Μουσών, Π.Γ.Ε Βοιωτία, 750 ml.
Κτήμα Θυμιόπουλος, Π.Γ.Ε. Νάουσα, 750 ml.
Κτήμα Μουσών, Π.Γ.Ε. Θήβα, 750 ml.
Κτήμα Ντούγκος, ΒΙΟ, Π.Γ.Ε. Λάρισα 750 ml.
Κτήμα Παπαργυρίου, 750 ml.
Κτήμα Μουσών, Π.Γ.Ε. Βοιωτία, 750 ml.
Π.Γ.Ε. Εύβοια, 750 ml.
Κτήμα Μοσχόπολις, 750 ml.
Κτήμα Θυμιόπουλος, Π.Ο.Π. Νάουσα, 750 ml.
Κτήμα Γεροβασιλείου, Π.Γ.Ε. Επανομή, 750 ml
Κτήμα Βίβλια χώρα, Π.Γ.Ε. Καβάλα, 750 ml.
Οινοποιεία Αϊβαλή, Π.Γ.Ε. Νεμέα, 750 ml.
Μιλτιάδου 14, Περιστέρι
12134, Αθήνα